Ini Yang Buat Struktur Makanan Berubah Saat Disimpan di Kulkas

Ini Yang Buat Struktur Makanan Berubah Saat Disimpan di Kulkas


Live Poker IndonesiaSering bahan makanan serta buah-buahan terbuang karna perubahan struktur waktu disimpan di kulkas. Walau sebenarnya semestinya makanan itu bisa dikonsumsi anggota keluarga manfaat penuhi keperluan gizi.

Sesungguhnya hal itu dikarenakan oleh penyusunan suhu kulkas yang salah.

" Bahan makanan seperti sayur, buah, serta daging sesungguhnya engga problem disimpan didalam kulkas. Namun mesti di pastikan suhunya tidak berubah-ubah, " kata Chef Ririn Marinka waktu didapati pada Jumat (21/7/2017) di lokasi Senayan, Jakarta Pusat.

Argumennya, perubahan suhu yg tidak stabil buat struktur bahan makanan beralih. Umpamanya, buah apel bila disimpan di kulkas dengan suhu yg tidak stabil dapat mengubah struktur jadi tidak renyah.

Diluar itu, Chef Ririn Marinka juga menerangkan kalau daging tidak mesti disimpan didalam freezer.

" Sesungguhnya daging engga mesti disimpan di freezer, terkecuali bila daging tidak menginginkan dikonsumsi waktu itu juga, " tutupnya.

Perubahan struktur pada bahan makanan, bukan sekedar bisa merubah rasa tetapi juga kurangi kandungan vitamin serta zat gizi pada bahan makanan itu.

Subscribe to receive free email updates: